溶解性不是化学性质,是物理性质。它是指物质在一种特定溶剂里溶解能力大小的一种属性,是指一种物质能够被溶解的程度。发生溶解的物质叫溶质,溶解他物的液体(一般过量)叫溶剂,或称分散媒,生成的混合物叫溶液。
什么是溶解性
溶解性是物质在形成溶液时的一种物理性质。它是指物质在一种特定溶剂里溶解能力大小的一种属性。
溶解度是指达到(化学)平衡的溶液便不能容纳更多的溶质,是指物质在特定溶剂里溶解的最大限度。在特殊条件下,溶液中溶解的溶质会比正常情况多,这时它便成为过饱和溶液。每份(通常是每份质量)溶剂(有时可能是溶液)所能溶解的溶质的最大值就是“溶质在这种溶剂的溶解度”。
溶解性在生活中的应用有哪些
1、做菜时候放进去的盐,盐是颗粒物,放进去后消失不见,是因为盐溶解了;
2、泡茶时候,本来清澈无色的水变色,是因为茶叶中的物质溶解于水中了;
3、用洗涤剂洗碗盘,可以把顽固的油渍洗干净,那是因为油渍溶解了;
4、在鱼缸中装一个打氧气的装置,鱼才能活得更好更久,是有更多的氧气溶解在水中了。
溶解性的判断标准
易溶:大于10克/100克水。(100克水中溶解10克气体);
可溶:大于1克/100克水,小于10克/100克水;
微溶:大于0.1克/100克水,小于1克/100克水;
难溶:大于0克/100克水,小于0.1克/100克水。
区别溶解与不溶解的方法
1、硝酸盐,皆易溶;
2、硫酸盐只有硫酸钡(BaSO4)不溶;
3、盐酸盐只有氯化银(AgCl)不溶;
4、碳酸盐,多沉淀,溶的只有钾(K2CO3)、钠(Na2CO3)、氨(NH4CO3);
5、溶于水的碱有:氨(NH4'H2O氨水)、钾(KHO)、钠(NaHO)、钡(Ba(HO)2)、钙(Ca(HO)2。
怎么判断物质溶于水
1、盐的溶解性
含有钾、钠、硝酸根bai、铵根的物质都溶于水;
含Cl的化合物只有AgCl不溶于水,其他都溶于水;
含SO42——的化合物只有BaSO4不溶于水,其他都溶于水;
含CO32——的物质只有K2CO3、Na2CO3、(NH4)2CO3溶于水,其他都不溶于水。
2、碱的溶解性
溶于水的碱有:氢氧化钡、氢氧化钾、氢氧化钙、氢氧化钠和氨水,其他碱不溶于水。
难溶性碱中Fe(OH)3是红褐色沉淀,Cu(OH)2是蓝色沉淀,其他难溶性碱为白色(包括Fe(OH)2)。
注意:沉淀物中AgCl和BaSO4不溶于稀硝酸,其他沉淀物能溶于酸。如:Mg(OH)2CaCO3BaCO3Ag2CO3等。
3、硅酸不溶,其他酸都溶。
4、大部分酸及酸性氧化物能溶于水,(酸性氧化物+水→酸)。
大部分碱性氧化物不溶于水,能溶的有:氧化钡、氧化钾、氧化钙、氧化钠(碱性氧化物+水→碱)。