干冰不是非电解质,非电解质是指在水溶液和熔融状态下都不能导电的化合物。而干冰是固体二氧化碳,属于共价化合物,不能直接电离出离子,因此不符合非电解质的定义。
什么是干冰
干冰即固态二氧化碳,为白色固体,形状似冰雪,且受热时不经熔化直接汽化,故名干冰。在78.5℃会进行升华,熔点为-56.6℃(5.2大气压),密度为1.56g/cm3(179℃),具有面心立方晶格。干冰可由液体二氧化碳经过连续制造CO2雪的方法和在压缩室内直接压制干冰两种方法制得,干冰主要应用于清洗剂和制冷剂。
干冰怎么制作的
干冰作为副产品开始生命;它是从精制氨,石油或其他化学品中收获的。这种气体通常取自氨生产过程,因为这是生产二氧化碳的最有效方法,但在美国,它也主要来自乙醇生产过程。燃烧天然气以分离碳原子和氢原子,然后将氢与氮结合形成氨。然后,剩余的碳可以与氧气混合以产生二氧化碳。
收获后,将与食物接触的二氧化碳擦洗以使其达到食品级。这是通过使其通过带有CO2吸附剂的腔室来完成的。随着二氧化碳的吸附,剩余的气体被排出,以通过热氧化剂或火炬处理。
一旦腔室中除了充满二氧化碳的吸附剂之外什么都没有了,就用吸附的清洗CO2吹扫吸附剂以释放清洗的气体。然后可以除去多余的二氧化碳,然后将其继续液化。这是通过在大约870lbs/in2的压力下压缩和冷却CO2来实现的。液化后,可将其送到工厂加工成最终固体形式。
液态二氧化碳通过减压变成固体。CO2通过膨胀阀进入正常大气压的储罐,该膨胀阀消除液体的压力,使其再次气化。
随着气体膨胀,它降低了储罐内部的温度,将不到一半的二氧化碳冻结成固体,然后才变成气体。这46%的二氧化碳变成了干冰雪,凝结在压机的上板上,然后在60吨的力下将其压缩约5分钟,从而形成一块。对于干冰颗粒,则是将干冰雪通过制粒机中的模具挤出。
如果干冰雪被压缩成块状,则两英尺宽的块状部分会在传送带上滑出燃烧室。气动锯从那里将其切成所需的尺寸。制成粒料或块状物后,必须将其紧密包装在绝缘包装中,以免升华成气体。有时,块也会用纸或其他材料包裹起来,以提供额外的保护。
干冰遇水为什么会冒烟
这是一种升华物理现象,因干冰是固态的二氧化碳,温度为-78.5℃,它由固体变为气体急剧升华的时候,会使周围的空气温度迅速降低,这时对水的溶解度变小,所以就把附近空气中的水蒸气冷凝为无数的小水点,就是雾了。
这就是为什么干冰周围会产生白雾的原因,也就人们常说的干冰为什么会冒烟呢,其实那不是烟,而是雾。这个和夏天冷饮冒烟是一个意思,干冰能产生烟雾,很显然是温度使干冰发生升华,并不是和水蒸气混合。
1823年英国的法拉第和笛彼,他们首次液化了二氧化碳,其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。但是当时只是限于研究使用,并没有被普遍使用。