青蒿素的提取不是化学变化,对青蒿素的提取利用的是萃取原理,萃取过程中没有新物质生成,属于物理变化。
什么是青蒿素
青蒿素也称黄花蒿素,是一种有机化合物,分子式为C15H22O5,相对分子质量282.34。
青蒿素为无色针状结晶,易溶于氯仿、丙酮、乙酸乙酯和苯,可溶于乙醇、乙醚,微溶于冷石油醚,几乎不溶于水。因其具有特殊的过氧基团,它对热不稳定,易受湿、热和还原性物质的影响而分解。
什么是物理变化
物理变化,是指物质改变物理性质而不改变化学组成和化学性质的过程。例如,水加热变成水汽或水冷却结冰。水、水汽和冰的状态,密度、折射率等物理性质都不相同,但它们的化学组成都是H2O,化学性质也没有区别。
物理变化的实例有哪些
物质的基本三态变化,并没有新的物质产生出来,所以属于物理变化。NaOH等无机盐、碱的潮解,冰的融化,研碎胆矾等。
如铁水铸成铁锅,其中涉及到碳元素和铁元素的结合新分子(一般生成Fe3C),并不算作物理变化,但是如果是百分百的纯铁,铸成铁锅则不发生化学变化,不生成新的相。
查找浏览了相关资料我们还知道:石墨在一定条件下变成金刚石是化学变化,因为它变成了另外一种单质。但也有些同素异形体的转化是物理变化,如单斜硫和斜方硫。物理变化前后,物质的种类不变、组成不变、化学性质也不变。这类变化的实质是分子的聚集状态(间隔距离、运动速度等)发生了改变,导致物质的外形或状态随之改变。物理变化表现该物质的物理性质。物理变化跟化学变化有着本质的区别。
焰色反应是物理变化。焰色反应是物质原子内部电子能级的改变,通俗的说是原子中的电子能量的变化,不涉及物质结构和化学性质的改变。
物理变化和物理性质怎么区分
区别在于“变化”和“性质”两个词。物理变化,一般是指物体的形态、状态的改变,如米和米粉,液态的水到气态的水。
物理性质,是指物体保持某种特性不变的特性,如熔点、沸点、密度、颜色、气味、溶解性等等。对于导体还有电阻大小、粗细和长短。所以,物理变化和物理性质是不同的概念。