溶菌酶能破坏细菌细胞的细胞壁,因为溶菌酶可以把细菌细胞壁的太极糖给分解了。
什么是溶菌酶
溶菌素又称溶菌酶、胞壁质酶或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶,是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键,使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。
溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合,与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐,使病毒失活。因此,该酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。
溶菌酶相关例题及解析
溶菌酶可以杀灭病菌,它的作用机理是(B)。
A、破坏病菌的细胞质,使病菌溶解
B、破坏病菌的细胞壁,使病菌溶解
C、破坏病菌的细胞膜,使病菌溶解
D、破坏病菌的细胞核,使病菌溶解
分析:溶菌酶又称胞壁质酶或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶,是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。能破坏细菌的细胞壁,使细菌溶解。
解答:溶菌酶主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键,使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。所以,“溶菌酶可以杀毒”,它的作用机理是破坏细菌的细胞壁,使细菌溶解。
故选:B。
点评:解答此类题目的关键是理解掌握溶菌酶能破坏细菌的细胞壁,使细菌溶解。
细菌没细胞壁能否存活
一般很难存活,因为细菌内的渗透压相当得高,至少比它生存的环境高出几十部,细菌没了细胞壁,就成原生质体,会吸收环境中的水分,而胀破。也就是说细胞壁可以限制细菌体积的增大。当然如果让细菌生长在跟细胞液等渗的环境当中,它可以存活。
细菌的细胞壁有什么作用
1、保持细胞外形,提高机械强度;
2、抑制机械和渗透损伤(革兰阳性菌的细胞壁能耐受20kg/cm2的压力);
3、介导细胞间相互作用(侵入宿主);
4、防止大分子入侵;
5、协助细胞运动和生长,分裂和鞭毛运动;
6、赋予细菌特定的抗原性以对抗生素和噬菌体的敏感性。