卵黄膜相当于细胞膜,卵黄是卵细胞的主要营养部分,相当于细胞质,外面包着卵黄膜。
什么是卵黄膜
卵黄膜,鸟类受精卵的一部分,紧贴在卵表面的一层膜。属初级卵膜,是受精卵的细胞膜发育而来,具有保护的功能。
卵黄膜是在卵巢内形成的。一般认为它是由滤泡细胞的分泌物组成,卵本身也可能参与卵黄膜的形成。
覆于动物卵细胞膜上的坚实的膜。在卵巢内卵子形成的过程中,卵黄膜是在卵母细胞和滤泡细胞之间形成的。大多数卵黄膜是一种没有特殊构造的厚膜,有许多微细的绒毛突起自卵母细胞的表面插入卵黄膜。
可是,海胆的卵黄膜很薄,鱼的卵黄膜具层状构造。有许多卵黄膜在受精后不发生显著的变化,可是有的卵黄膜在受精时,离开卵的表面而形成卵周隙。海胆的卵,只是受精前的卵膜才称为卵黄膜,在受精时卵黄膜与介体的颗粒层共同形成受精膜。
鸡蛋里卵黄膜有什么作用
卵膜内是大量的卵白(蛋清),其成分有水、蛋白质、少量的糖类和无机盐;外层较稀,可叫稀蛋白,内层稠,叫浓蛋白。这些物质是供鸡胚胎发育时的营养物质。再往里是一个圆球形的卵黄(蛋黄),这才是卵细胞。
卵黄表面有一层很薄的膜,叫卵黄膜,即是细胞膜。卵黄一般分层,由黄卵黄与白卵黄以同心圆形成相间排列组成,中间有卵黄心,以卵黄心颈与胚盘相连,沿鸡蛋长轴,卵黄的两端由浓稠的蛋白质组成卵黄系带,它使卵细胞维持在蛋白中心,起着缓冲作用,防止卵的震荡,有利于卵的孵化。
卵黄上有一个白色的小圆盘(就是在蛋黄上看到的小白点),这是由细胞核与一部分细胞质组成,这就是胚盘。如果是受精卵,胚盘在适宜的条件下就能孵化出雏鸡。
卵黄膜相关例题及解析
卵白对胚有保护作用,还能供给胚胎发育所需的水分和养料,卵黄膜起保护作用。
分析:鸟卵的各部分结构名称和功能。鸟卵的结构中,卵壳较硬,上面有气孔,保护卵细胞;卵白除了保护卵细胞,还为胚胎发育提供水分和养料;卵细胞是由胚盘、卵黄膜、卵黄构成的。卵黄膜起保护作用,卵黄为胚胎发育提供养料,胚盘中含有细胞核,是胚胎发育的地方,将来发育成雏鸡。
解答:卵白除具有保护作用外,还能供给胚胎发育所需的水分和养料。
故答案为:水分和养料。
点评:鸟卵的结构是考查的重点,可结合着鸟卵的结构示意图掌握。